يقدم مقهى "بومه" الذي افتتحه الشاب الإماراتي "محمد الشحي" عام 2020 بممشى قرية السيف، والذي يبدو كمحمية رائعة وحقيقية لطائر البوم، تجربة فريدة للزوار. إذ يتيح المقهى التواصل المباشر مع طيور البوم ولمسها والتفاعل معها بإشراف مدربين مأهلين. استلهم "الشحي" فكرة هذا المقهى الأول من نوعه في المنطقة خلال إحدى زياراته لليابان. ليطبقه لاحقاً في الإمارات كاسراً حواجز الرهبة ومعتقدات الفأل السيئ التي لطالما ارتبطت بالبوم في الثقافة العربية.

يُقدم المقهى لزواره جولات تعريفية بلغات متعددة عن فصائل البوم وأسمائها وطباعها المختلفة، وفي نهاية الجولة يُمكن للزائر التقاط الصور مع الطيور أثناء حملها ولكن بشروط محددة، أهمها الامتناع عن استخدام ضوء الفلاش أثناء التصوير وعدم إصدار أصوات عالية. أما إذا أردت تناول القهوة فستحصل على قهوتك في فنجانٍ مميز على شكل بومة!