صحي وذكي .. سلطة المتاي

تُظهر الإماراتية الشابة، شيخة العلي، مهاراتها العالية في الطبخ، إذ تُعد عصائر صحيّة وشهيّة، وتقدم دليلاً حول كيفية الاستفادة من بقايا الطعام، كل ذلك في فيديوهات مدتها دقيقة.

الوصفة:

بقدونس مفروم
نصف كراث أندلسي
حبة خيار واحدة
حبة مانجو واحدة

عدد بسيط من طماطم الكرز
3 أكواب من المتاي

نمزج هذه المكونات في وعاء.

ثم نضيف:
زبادي (170 جرام)
عصير الليمون (استخدام حبتين)
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
ملح البحر

نخلط هذه المكونات ثم نضيفها على السلطة.

وتُقدّم...