حليب نوق في لندن وباريس

منى الخنجري

سميره عبيد

"كامليشيوس"، مؤسسة وطنية في دبي، تنتج مشتقات حليب النوق الذي تصنعه بأحدث الطرق وتصدره منتجًا فريدًا من نوعه، ويعتبر المصنع الأول على مستوى العالم. ولم تقتصر صناعة حليب النوق على الحليب ومنتجاته، بل أيضًا الجبن، ومسحوق الحليب، والسمن، والمثلجات الحليبيّة "آيس كريم" والشامبو، وقد وصلت منتجاته إلى عواصم عالمية، مثل لندن وباريس.

يسعى المصنع لتوسيع حجم صادراته إلى جميع دول العالم، خصوصًا مع استمرار ارتفاع الطلب على منتجات حليب الإبل، وزيادة الوعي بفوائد حليب الإبل لصحة الإنسان.

تخضع الإبل والحليب إلى فحوصات دورية للتأكد من مطابقة منتجاتها للمواصفات العالمية، ما أدى إلى زيادة الطلب عليها عالميًا.

بدأت "كامليشيوس" بمزرعة تحوي قرابة 500 رأس من الإبل في العام 2006، ووصلت حاليًا إلى أكثر من 4200 رأس من الإبل، بالإضافة إلى مركز أبحاث.

دبي بوست

تعليقات

comments powered by Disqus